対面レッスンでは、毎回４～５種類のお料理の作り方のほか、季節にあった調理の仕方や過ごし方などを講義形式でお伝えしています。講義１時間、調理実習１時間、試食、後片付け１時間の計３時間のレッスンとなります。
お教室では、感染症対策をしっかり行いデモンストレーション式での調理、少人数制、換気や消毒などの徹底を行い、生徒様にも安心してご参加いただける環境を作っております。
デモ式で安心してご参加いただけます 実際の料理工程を細かく学べます 感染症対策もしっかり行います 出来上がったお料理は生徒さんに好評です
お料理を学ぶだけではなく、季節に合った食材、調理法、味付けを学ぶ事で、家族の健康を食事から整える方法を学ぶ事ができます。さまざまな健康情報であふれ、何を信用したらいいかわからない時代です。食べ物の本質を理解し、健康になる為に自分に最適な方法を学ぶ事が出来る講座です。
このような方に
- 情報に振り回されることなく、自分で食材などを選べるようになりたい方
- 発酵食品に興味があり、普段の生活に取り入れたい方
- いつまでもイキイキと元気に過ごしていきたい方
- お子さんのアレルギーや食事について悩んでいる方
- 食の本質を学び、自分の中に食に関する軸を持ちたい方